Hearty and Delicious Beef Stew Recipe for Chilly Days

Beef stew is a hearty and delicious dish that's perfect for cold weather. It's a classic comfort food that's easy to make and packed with flavor. Here's a simple recipe for beef stew that you can try at home.

Hearty and Delicious Beef Stew Recipe for Chilly Days

Ingredients:

• 2 lbs beef stew meat, cut into bite-sized pieces
• 1/4 cup all-purpose flour
• 1 tsp salt
• 1/2 tsp black pepper
• 2 tbsp olive oil
• 1 large onion, chopped
• 2 cloves garlic, minced
• 2 cups beef broth
• 1 cup red wine
• 2 bay leaves
• 1 tsp thyme
• 4 carrots, peeled and chopped
• 3 potatoes, peeled and chopped
• 1 cup frozen peas

Instructions:

1. In a large bowl, combine the flour, salt, and pepper. Add the beef stew meat and toss to coat.

2. Heat the olive oil in a large pot over medium-high heat. Add the beef stew meat and cook until browned on all sides, about 5-7 minutes.

3. Add the chopped onion and garlic to the pot and sauté for 2-3 minutes until the onion is translucent.

4. Pour in the beef broth and red wine and stir to combine.

5. Add the bay leaves and thyme and bring the mixture to a simmer. Cover the pot and let it cook for 1-2 hours, until the beef is tender.

6. Add the chopped carrots and potatoes to the pot and continue to simmer for another 30 minutes, until the vegetables are tender.

7. Add the frozen peas to the pot and stir to combine. Let the stew cook for another 5-10 minutes until the peas are heated through.

8. Remove the bay leaves from the pot and serve the beef stew hot, garnished with chopped fresh parsley if desired.

Enjoy your delicious homemade beef stew!

Traditional beef stew recipe,old fashioned beef stew recipe stove top,beef stew recipe without wine,best beef stew recipe,beef stew recipe allrecipes,best slow cooker beef stew recipes ever,beef stew, recipe, hearty, satisfying, vegetables, spices, beef chuck, onion, garlic, tomato paste, beef broth, red wine, carrots, celery, potatoes, thyme, salt, pepper, Dutch oven, oven-safe pot, tender, leftovers.

Translation: Hindi

👇

बीफ स्टू एक हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन है जो ठंड के मौसम के लिए एकदम सही है। यह एक क्लासिक आराम भोजन है जो स्वाद के साथ बनाना और पैक करना आसान है। यहाँ बीफ़ स्टू के लिए एक सरल नुस्खा है जिसे आप घर पर आज़मा सकते हैं।

मिर्च के दिनों के लिए हार्दिक और स्वादिष्ट बीफ स्टू पकाने की विधि

अवयव:

• 2 एलबीएस बीफ़ स्टू मांस, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
• 1/4 कप मैदा
• 1 छोटा चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च
• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
• 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 2 कप बीफ़ शोरबा
• 1 कप रेड वाइन
• 2 तेज पत्ते
• 1 छोटा चम्मच थाइम
• 4 गाजर, खुली और कटी हुई
• 3 आलू, छिले और कटे हुए
• 1 कप फ्रोजन मटर

निर्देश:

1. एक बड़े कटोरे में, आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं। गोमांस स्टू मांस जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें।
2. मध्यम उच्च गर्मी के ऊपर एक बड़े बर्तन में जैतून का तेल गरम करें। गोमांस स्टू मांस जोड़ें और लगभग 5-7 मिनट तक सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।
3. पैन में कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें और प्याज के पारदर्शी होने तक 2-3 मिनट तक भूनें।
4. गोमांस शोरबा और रेड वाइन में डालो और गठबंधन करने के लिए हलचल करें।
5. तेज पत्ते और अजवायन डालें और मिश्रण को उबाल लें। बर्तन को ढक दें और इसे 1-2 घंटे तक पकने दें, जब तक कि बीफ नर्म न हो जाए।
6. कटी हुई गाजर और आलू को बर्तन में डालें और सब्जियों के नरम होने तक 30 मिनट तक उबालते रहें।
7. जमी हुई मटर को बर्तन में डालें और मिलाएँ। स्टू को और 5-10 मिनट तक पकने दें जब तक कि मटर पूरी तरह से गर्म न हो जाए।
8. पॉट से बे पत्तियों को निकालें और बीफ़ स्टू को गर्म परोसें, यदि वांछित हो तो कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ गार्निश करें।

अपने स्वादिष्ट होममेड बीफ स्टू का आनंद लें!

पारंपरिक बीफ़ स्टू नुस्खा, पुराने जमाने बीफ़ स्टू नुस्खा स्टोव शीर्ष, शराब के बिना बीफ़ स्टू नुस्खा, सबसे अच्छा बीफ़ स्टू नुस्खा, बीफ़ स्टू नुस्खा सभी व्यंजनों, सबसे अच्छा धीमी कुकर बीफ़ स्टू व्यंजनों कभी