Spicy and Flavorful Green Chilli Fry Recipe

Green chillies are an essential ingredient in many dishes, adding a spicy kick and flavor to your food. They are also very versatile and can be used in a variety of recipes, including this delicious green chilli fry. This recipe is quick, easy, and requires only a few simple ingredients, making it perfect for busy weeknights or a quick snack.

Spicy and Flavorful Green Chilli Fry Recipe

Ingredients:

• 500g green chillies
• 2 tablespoons vegetable oil
• 1 teaspoon salt
• 1 teaspoon turmeric powder
• 1 teaspoon coriander powder
• 1 teaspoon cumin powder
• 1/2 teaspoon red chilli powder
• 1 teaspoon garlic paste
• 1 teaspoon ginger paste
• 2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped

Instructions:

1. Wash the green chillies and pat them dry. Cut off the stems and make a small slit down the length of each chilli to allow the spices to penetrate.
2. In a large frying pan, heat the oil over medium heat. Add the green chillies to the pan and fry until they are slightly charred and tender, about 5-7 minutes.
3. In a small bowl, mix together the salt, turmeric, coriander, cumin, and red chilli powder.
4. Add the spice mixture to the pan with the green chillies and stir to coat evenly.
5. Add the garlic and ginger paste to the pan and continue to cook for another 2-3 minutes.
6. Stir in the chopped coriander leaves and cook for another minute.
7. Serve the green chilli fry as a side dish or as a snack with your favorite dips.

Enjoy the spicy and flavorful green chilli fry! You can adjust the level of heat to your liking by using less or more red chilli powder. If you want to make it even more flavorful, you can add a squeeze of lemon juice just before serving. This dish is best served hot, so make sure to enjoy it as soon as it's ready.

Green chilli fry, spicy, flavorful, recipe, ingredients, instructions, fried green chilli pickle recipe,how to fry green chilli for vada pav,fried chilli indian,big green chilli fry,green chilli fry with besan,fried green chilli benefits,Hari Mirch Fry Recipe,Mirchi fry recipe

Translation: Hindi

👇

कई व्यंजनों में हरी मिर्च एक आवश्यक सामग्री होती है, जो आपके भोजन में मसालेदार किक और स्वाद जोड़ती है। वे बहुत बहुमुखी भी हैं और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किए जा सकते हैं, जिसमें यह स्वादिष्ट हरी मिर्च फ्राई भी शामिल है। यह नुस्खा त्वरित, आसान है, और केवल कुछ साधारण सामग्री की आवश्यकता होती है, जो इसे व्यस्त सप्ताह की रातों या त्वरित नाश्ते के लिए एकदम सही बनाती है।

मसालेदार और स्वाद से भरपूर हरी मिर्च फ्राई रेसिपी

अवयव:

• 500 ग्राम हरी मिर्च
• 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• 1 छोटा चम्मच नमक
• 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
• 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
• 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट
• 1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट
• 2 बड़े चम्मच ताजा हरा धनिया, कटा हुआ

निर्देश:

1. हरी मिर्च को धो कर सुखा लीजिये. डंठल काट लें और हर मिर्च के लम्बाई में छोटा चीरा लगा दें ताकि मसाला अंदर तक जा सके।
2. एक बड़े फ्राइंग पैन में, मध्यम आँच पर तेल गरम करें। हरी मिर्च को पैन में डालें और तब तक भूनें जब तक कि वे हल्की सी जली हुई और नर्म न हो जाएँ, लगभग 5-7 मिनट।
3. एक छोटे कटोरे में, नमक, हल्दी, धनिया, जीरा और लाल मिर्च पाउडर को एक साथ मिलाएं।
4. पैन में हरी मिर्च के साथ मसाले का मिश्रण डालें और समान रूप से कोट करने के लिए हिलाएं।
5. पैन में लहसुन और अदरक का पेस्ट डालें और 2-3 मिनट तक पकाते रहें।
6. कटी हुई धनिया पत्ती डालकर मिलाएँ और एक और मिनट के लिए पकाएँ।
7. हरी मिर्च फ्राई को साइड डिश के रूप में या अपने पसंदीदा डिप के साथ नाश्ते के रूप में परोसें।

मसालेदार और स्वादिष्ट हरी मिर्च फ्राई का आनंद लें! आप कम या ज्यादा लाल मिर्च पाउडर का उपयोग करके गर्मी के स्तर को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं। अगर आप इसे और भी स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो आप परोसने से ठीक पहले नींबू का रस मिला सकते हैं। यह व्यंजन सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है, इसलिए तैयार होते ही इसका आनंद लेना सुनिश्चित करें।

हरी मिर्च फ्राई, मसालेदार, स्वादिष्ट, रेसिपी, सामग्री, निर्देश, तली हुई हरी मिर्च का अचार रेसिपी, वड़ा पाव के लिए हरी मिर्च कैसे फ्राई करें, तली हुई मिर्च भारतीय, बड़ी हरी मिर्च फ्राई, बेसन के साथ हरी मिर्च फ्राई, तली हुई हरी मिर्च के फायदे, हरी मिर्ची फ्राई रेसिपी, मिर्ची फ्राई रेसिपी